Le Journal de Montréal

MIRAZU

Grillades de viandes et de poissons cuits au charbon, mezzés froids ou chauds, döner kebab, houmous garnis de poulet ou de cubes d’agneau (dans lequel on prend un malin plaisir à tremper le pain plat cuit à la minute sur une plaque en fonte), jusqu’au menemen et au pafik, deux incontournables du brunch en Turquie. Ici, tout bon repas débute avec plusieurs mezzés, puis se termine avec un thé turc. Le Mirazu est l’un desraresrestaurantsentièrement turcs à Montréal offrant des plats raffinés, dans une ambiancechaleureuse.Les assiettes sont colorées, et les portions généreuses : il ne reste plus qu’à accompagner le festin d’une bouteille de vin turc, et le voyage sera complété.

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CUISINOMANE LES ADRESSES DU

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2022-11-26T08:00:00.0000000Z

2022-11-26T08:00:00.0000000Z

https://jdm.pressreader.com/article/282243784602322

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