Réconfortante

Établi dans la belle ville de Québec depuis 1977, ce restaurant proposant des spécialités cambodgiennes, thaïlandaises et vietnamiennes ne rate pas de célébrer, tous les ans, le Nouvel An lunaire, quoique les activités se font en avril ! En effet, la famille de troisième génération est originaire du Cambodge, pays où le Nouvel An est accueilli après les moissons, soit à la mi-avril. Toutefois, nul besoin d’attendre l’arrivée du printemps pour visiter cet établissement de renom !

■ restaurantapsara.com

■ 71, rue d’Auteuil, Québec