Le Journal de Montréal

MONTALBERA, GRIGNOLINO D’ASTI 2020, GRIGNÉ

Italie 12,5 %

★★★

$1/2

CODE SAQ : 13014372

Ce cépage piémontais très ancien (13e siècle) autrefois présent dans tout le Piémont, le grignolino est surtout cultivé dans les collines du Monferrato, dans les provinces d’Asti et d’Alessandria. La couleur très pâle du vin, caractéristique du cépage, pourrait faire croire à un rouge bonbon, mais le grignolino, sous ses allures délicates, ne manque pas de caractère ni de tanins. Souple en attaque, élégant et bien compact en fin de bouche, avec une sensation de salinité.

RAISINS LES MÉCHANTS

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2023-03-18T07:00:00.0000000Z

2023-03-18T07:00:00.0000000Z

https://jdm.pressreader.com/article/282050511299677

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