Le Journal de Montréal

Évasion

MAUDE CARRIER

Porto Rico est un riche mélange de cultures, de saveurs, de langues et d’activités pour tous les goûts. Entre les commodités américaines, les indications routières en espagnol, les plats caribéens et les danses africaines, s’y rendre en vacances permet non seulement de décrocher, mais de vivre plusieurs aventures en un seul voyage.

Ces dernières années, lorsque Porto Rico fait les manchettes, ce n’est pas pour ses villes historiques, ses plages de sable doré ou ses forêts tropicales. Le territoire américain d’un peu plus de 9000 km2 a été ravagé par des ouragans (Maria et Fiona), des tremblements de terre et inondations importantes.

Pourtant, aujourd’hui, lorsque l’on pose les pieds sur la petite île des Caraïbes, on retrouve très peu de traces de ces catastrophes naturelles dévastatrices.

On est plutôt rapidement conquis par l’accueil chaleureux des Portoricains, par les couleurs qui ornent les façades du vieux San Juan, par la mer bleutée, par le soleil qui réchauffe chaque pore. Voici quelques activités à mettre à votre agenda à Porto Rico.

ERRER DANS LES RUES COLORÉES DU VIEUX SAN JUAN

La capitale de l’île est sans aucun doute l’endroit idéal où commencer son séjour. Le vieux San Juan est tout particulièrement charmant, car les façades de chaque édifice arborent une couleur « pastel tropical » différente. Impossible de ne pas apprécier ses rues étroites, son pavé bleuté et ses remparts qui s’étendent sur plusieurs kilomètres. Errer dans le vieux San Juan est un plaisir pour les yeux à chaque coin de rue.

GOÛTER LES SAVEURS LOCALES

Pour saisir la richesse culturelle de Porto Rico, un tour gastronomique s’impose. Spoon propose de goûter aux saveurs locales en arpentant le quartier historique du vieux San Juan et ses bonnes adresses. Café, mallorca (pain sucré), porc, fèves, rhum, parcha (fruits de la passion), sofrito, poisson, paleta… vos papilles seront des plus ravies ! (thespoonexperience.com, tour guidé en anglais)

MARCHER DANS LA FORÊT NATIONALE D’EL YUNQUE

Seule forêt tropicale des ÉtatsUnis, El Yunque a une biodiversité exceptionnelle avec quelque 240 espèces de plantes et d’animaux, dont plusieurs sont exclusives à cette région du monde. Avec une altitude de 1067 mètres, la forêt reçoit jusqu’à cinq mètres de précipitation par an ce qui donne droit à de magnifiques chutes impressionnantes et piscines naturelles. Les randonneurs apprécieront les 38 km de sentiers variant en difficulté dont certains offrent un panorama vers la mer turquoise à l’horizon, alors que d’autres vous plongent dans la nature verdoyante.

SOMMAIRE

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2023-01-21T08:00:00.0000000Z

2023-01-21T08:00:00.0000000Z

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